Топ весенней зелени и её польза — 17 июня 2026 г. в 14:33:00.454
Топ весенней зелени и её польза И снова о пользе, но не составов на этикетке, а цельного продукта. В ней мало калорий, но много витаминов, минералов и клетчатки. ✔ Зелёный лук — источник витамина С и антиоксидантов, помогает разнообразить рацион после зимы. ✔ Щавель богат витамином С и фолатами, а ещё придаёт блюдам приятную кислинку. ✔ Укроп содержит эфирные масла и витамин К, который важен для костей и нормального свёртывания крови. ✔ Петрушка — один из лидеров по содержанию витамина С и хороший источник антиоксидантов. ✔ Руккола содержит витамин К, клетчатку и даёт лёгкую горчинку, которая отлично работает в салатах. ✔ Шпинат ценят за фолиевую кислоту, магний и большое количество полезных растительных веществ. ⭕ по ГОСТу