Теперь пшено покупаю килограммами! — 3 июня 2026 г. в 19:38:08.768
Теперь пшено покупаю килограммами! Если вам кажется, что пшено — это скучная каша, попробуйте приготовить его с гречкой. Результат приятно удивит: гарнир получается рассыпчатым, ароматным и настолько вкусным, что домашние просят добавку. 📝 Ингредиенты: • гречка — 1 стакан; • пшено — 1 стакан; • лук — 1 шт.; • морковь — 1 шт.; • сливочное масло — 30–40 г; • соль и специи по вкусу; • вода — 4 стакана. 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Пшено хорошо промойте и обдайте кипятком, чтобы убрать возможную горчинку. 2️⃣ Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке. Обжарьте овощи на сливочном масле до золотистого цвета. 3️⃣ В кастрюлю высыпьте гречку и пшено, добавьте овощную зажарку, соль и специи. 4️⃣ Залейте горячей водой, доведите до кипения и варите под крышкой на слабом огне 20–25 минут. 5️⃣ Когда вода полностью впитается, добавьте ещё немного сливочного масла и оставьте под крышкой на 10 минут. Получается невероятно вкусное сочетание: гречка даёт насыщенный вкус, а пшено делает блюдо нежным и воздушным. Отличный гарнир на каждый день из самых простых продуктов. ❤️