🐟 РЫБА В ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНОМ МАСЛЕ С КАРТОФЕЛЕМ 🍋🥔
🐟 РЫБА В ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНОМ МАСЛЕ С КАРТОФЕЛЕМ 🍋🥔 Сочная рыбка, румяный картофель и ароматное сливочное масло с чесноком и лимоном — простой ужин, который получается невероятно аппетитным! 😋 Лимон добавляет приятную свежесть, чеснок — насыщенный аромат, а сливочное масло делает рыбу особенно нежной. ✨ 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ 🐟 Филе хека или минтая — 500 г 🥔 Картофель — 600 г 🍋 Лимон — 1 шт. 🧈 Сливочное масло — 50 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🫒 Растительное масло — 1 ст. л. 🌿 Укроп — 10 г 🧂 Соль и чёрный перец — по вкусу 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🥔 Картофель нарежьте дольками, смешайте с растительным маслом, солью и чёрным перцем. 🔥 Выложите картофель на противень и запекайте при 200 °C примерно 20 минут, чтобы он начал подрумяниваться. 🐟 Рыбу нарежьте крупными кусочками, посолите и поперчите. Выложите к картофелю и запекайте ещё 15–18 минут, пока рыба полностью не приготовится, а картофель не станет румяным. 🧈 Для ароматного масла растопите сливочное масло на слабом огне. 🧄 Добавьте измельчённый чеснок и прогрейте около минуты, не позволяя ему подрумяниться. 🍋 Снимите масло с огня, добавьте лимонный сок и немного свежей лимонной цедры. ✨ Горячую рыбу щедро полейте лимонно-чесночным маслом и посыпьте свежим укропом. 🥔 Оставшимся ароматным маслом можно полить картофель. 😋 ГОТОВО! Получается нежная и сочная рыба с ароматным лимонно-чесночным маслом и аппетитным румяным картофелем. 🍋🧄🥔 Просто, сытно и очень вкусно — отличный вариант для семейного ужина! ❤️