🍳 ОКУНАЮ ЛАВАШ В ЯЙЦО И ЖАРЮ — ВКУСНЫЙ КОНВЕРТИК НА ЗАВТРАК! 🌯🧀
🍳 ОКУНАЮ ЛАВАШ В ЯЙЦО И ЖАРЮ — ВКУСНЫЙ КОНВЕРТИК НА ЗАВТРАК! 🌯🧀 Надоели обычные бутерброды и яичница? Попробуйте аппетитный конвертик из лаваша с сыром и ветчиной! Снаружи — румяная хрустящая корочка, внутри — нежная начинка и расплавленный сыр. Готовится быстро, а получается так вкусно, что хочется приготовить ещё один! 😍 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌯 Тонкий лаваш — 2 листа 🥚 Яйца — 2 шт. 🧀 Твёрдый сыр — 100 г 🍗 Ветчина или отварная курица — 100 г 🍅 Помидор — 1 шт. по желанию 🌿 Зелень — небольшой пучок 🧂 Соль и чёрный перец — по вкусу 🧈 Немного сливочного или растительного масла для жарки 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Нарежьте ветчину небольшими кусочками, сыр натрите на крупной тёрке. Если добавляете помидор, нарежьте его тонкими ломтиками и удалите лишний сок. - В миске взбейте яйца с щепоткой соли и чёрного перца. - Лаваш нарежьте широкими полосками или прямоугольниками, удобными для складывания. - Выложите в центр каждого кусочка немного сыра, ветчины и зелени. По желанию добавьте помидор. - Заверните лаваш конвертиком, чтобы начинка оказалась внутри. - Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. - Обмакните каждый конвертик во взбитое яйцо со всех сторон и сразу переложите на сковороду. - Обжаривайте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. При необходимости накройте крышкой на минуту, чтобы сыр внутри хорошо расплавился. - Подавайте горячими, пока лаваш хрустит, а начинка остаётся нежной. 💡 СЕКРЕТ ВКУСНОГО ЗАВТРАКА: Не кладите слишком много начинки — так конвертик будет легче завернуть, а сыр не вытечет при жарке. Для разнообразия ветчину можно заменить курицей, грибами или творожным сыром. ❤️ Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! Такой конвертик отлично подходит не только для завтрака, но и для быстрого перекуса в течение дня.