🍞 ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ КАК ПУХ — ИДЕАЛЬНЫ К ЧАЮ! 🧀❤️
🍞 ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ КАК ПУХ — ИДЕАЛЬНЫ К ЧАЮ! 🧀❤️ Нежные, воздушные, с аппетитной золотистой корочкой — эти творожные булочки получаются настолько мягкими, что буквально тают во рту! 😍 А главное, готовятся без долгого ожидания и прекрасно сочетаются с джемом, мёдом или просто со сливочным маслом. 🛒 Ингредиенты: - Творог — 250 г - Мука — 200 г - Яйца — 2 шт. - Сахар — 70 г - Растительное масло — 2 ст. л. - Разрыхлитель — 10 г - Ванилин — на кончике ножа - Соль — 1 щепотка - Сметана — 2 ст. л. для смазывания - Сахар — 20 г для посыпки 👩🍳 Приготовление: - Выложите творог в миску, добавьте сахар, соль и ванилин. - Вбейте яйца и тщательно перемешайте. Для особенно нежной текстуры можно пробить массу блендером. - Влейте растительное масло и снова перемешайте. - Соедините муку с разрыхлителем и постепенно добавьте к творожной массе. - Замесите мягкое тесто. Не добавляйте слишком много муки, чтобы булочки не получились плотными. - Разделите тесто на 7 равных частей и сформируйте круглые булочки. - Выложите их на противень с пергаментом, смажьте сметаной и посыпьте сахаром. - Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 20 минут, до красивой золотистой корочки. 💡 Секрет нежности: если творог зернистый, заранее разотрите его блендером. А муку добавляйте постепенно — мягкое тесто сделает булочки особенно воздушными. 🍯 Как подавать: тёплые булочки прекрасно сочетаются с мёдом, любимым джемом, вареньем или чашечкой ароматного чая. ❤️ Сохраняйте рецепт и радуйте близких домашней выпечкой!