Да, это очень распространённое заблуждение. Многие думают: съел огурец и помидор — полу... — 5 июня 2026 г. в 09:18:08.731
Да, это очень распространённое заблуждение. Многие думают: съел огурец и помидор — получил много клетчатки. На самом деле овощи овощам рознь. Сколько клетчатки нужно? Для взрослого человека желательно получать 25–35 г клетчатки в день. Овощи, в которых клетчатки мало На 100 г продукта: Огурец — около 0,5 г клетчатки Помидор — около 1–1,5 г Кабачок — около 1 г Листовой салат — около 1–1,5 г То есть салат из огурцов и помидоров полезен, содержит воду, витамины и помогает насыщению, но закрыть потребность в клетчатке им практически невозможно. Овощи-лидеры по клетчатке при низкой калорийности На 100 г: 🥦 Брокколи — около 2,5–3 г клетчатки, всего 35 ккал 🥬 Белокочанная капуста — около 2–2,5 г, 25 ккал 🥬 Краснокочанная капуста — около 2,5–3 г, 30 ккал 🥬 Цветная капуста — около 2 г, 25 ккал 🥕 Морковь — около 2,5–3 г, 40 ккал 🫛 Зелёный горошек — около 5–6 г, 70–80 ккал 🌱 Брюссельская капуста — около 4 г, 40 ккал Настоящие чемпионы по клетчатке Но здесь калорий уже больше: Чиа — около 34 г клетчатки на 100 г Семена льна — около 27 г Отруби — до 40–45 г Фасоль, чечевица, нут — 7–10 г Авокадо — около 7 г