Запеченная курица с помидорами под сыром
Запеченная курица с помидорами под сыром Б*Ж*У*Ккал на 100гр 19.83*3.06*1.02*110.68 Ингредиенты: 1 целая грудинка без кожи и кости (2 половинки) 1 помидор, нарезать тонкими ломтиками 30-50 г тертого сыра ( жирностью до 20%: ольтермани, полар, холлендер и проч.) соль и перец, по вкусу Приготовление: Разогреть духовку до 220 градусов и выстелить бумагой противень. Разрежьте куриные грудки на две половины. Острым ножом сделать срез любой длины, так что бы получилась форма сердца. Выложить мясо на полиэтилен, накрыть вторым полиэтиленом и аккуратно отбить, так чтобы не испортить форму сердца, посолить, поперчить, выложить на раскаленную сковороду и обжарить без масла с каждой стороны по 1-2 минуте. Затем выложить в противень, выложить аккуратно на мясо ломтики помидор, посыпать тертым сыром и выпекать до готовности около 5-7 минут. Приятного аппетита!