Янтарная ложка этого яблочного меда напоминает нежное желе с мягкой фруктовой сладостью... — 7 сентября 2026 г. в 17:06:06.725
Янтарная ложка этого яблочного меда напоминает нежное желе с мягкой фруктовой сладостью. Я подаю его к чаю, намазываю на свежий хлеб или добавляю к сырникам. После нескольких недель в банке вкус становится еще выразительнее, а консистенция — плотнее. Такая сладость прекрасно хранится и зимой особенно радует домашних. ЯБЛОЧНЫЙ МЕД НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яблоки — 2,5 кг ✅ Сахар — 1 кг на 1,5 л сока ✅ Вода — столько, чтобы полностью покрыть яблоки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яблоки промойте и вместе с сердцевиной нарежьте на четвертинки. Удалите только подгнившие участки и червоточины. 2. Залейте яблоки водой так, чтобы она полностью их покрыла. 3. Доведите до кипения и варите, пока яблоки не начнут разваливаться. 4. Отцедите сок через дуршлаг, застеленный полотенцем или марлей. 5. Добавьте сахар из расчета 1 кг на 1,5 л полученного сока. 6. Уваривайте до густоты сиропа. 7. Разлейте по стерильным банкам и закройте. СОВЕТЫ: ✅ После остывания и настаивания яблочный мед станет похож на желе или нежный мармелад. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇