Добавляем зелень, которая растёт прямо у вас дома
Добавляем зелень, которая растёт прямо у вас дома Одна из причин, почему овощи и зелень быстро надоедают, мы часто видим их в одном и том же виде: огурцы, помидоры, лист салата и снова по кругу. Иногда достаточно совсем маленькой детали, чтобы привычная еда стала интереснее. Для меня такой деталью стала микрозелень. 🌱 Она помогает: ✔ сделать тарелку ярче ✔ добавить свежий вкус ✔ мягко увеличить количество зелени в рационе ✔ заинтересовать даже детей - потому что «это мы вырастили сами» И самое приятное - выращивать её можно прямо дома. Я долго искала удобный способ выращивать микрозелень дома. Расскажу про него и вам ➡️На фото мой проращиватель, который многим напомнил кошачий туалет 😁 Но это приспособление именно для проращивания, оно сделано из пищевого пластика. По инструкции к нему, у меня ничего не проросло. Поэтому теперь я в первые дни накрываю пищевой плёнкой, как появляются листики, убираю плёнку. Если выращиваю подсолнечник, то его каждый день промываю. Воду в поддоне меняю и поддон промываю ежедневно. 👉Еще я для проращивания приобрела пластиковые контейнеры, которые похожи на упаковку готовой еды. Но они сделаны с удобной вкладкой, на которой держится коврик. Смотрите на фото. Воду в поддоне меняю и сам поддон промываю ежедневно. 👉 Про коврики. Я использую из джутового волокна. С ними чисто - нет крошек земли или кокоса. Поддерживают высокую влажность (впитывают и удерживают много влаги). 👉 Ещё важные моменты про проращивание микрозелени, про пользу и, что можно проращивать читайте ниже.