И сразу рецепт. — 28 сентября 2026 г. в 09:22:25.606
И сразу рецепт. Наполнить трёхлитровую банку виноградом или яблоками до плечиков. 🍇 виноград после того, как положили в банку, помять, чтобы пустил сок. Он осядет, но это не важно. Можно и не мять, но так быстрее забродит. 🍎яблоки перед тем, как положить в банку, натереть на крупной тёрке. В пюре мельчить не надо, потом трудно фильтровать будет. То есть до плечиков накладываем или целый виноград, или тёртые яблоки. Насыпаем в банку 125г (примерно половину стакана) сахара. Доливаем 1 литр тёплой воды. Горлышко банки сразу же завязываем тканью, чтобы не забрались плодовые мушки. Марля не подойдёт, она слишком редкая. Лучше хлопковая ткань типа ситца или бязи. Банки держим в тепле. Первую неделю - на свету. Процесс пошёл❗ #уксус #рецепт #заготовки #посад