ТЁРТЫЙ ПИРОГ — 25 июля 2026 г. в 10:30:01.783
ТЁРТЫЙ ПИРОГ Фото-рецепт от Альбины Ингредиенты: - 150 грамм сахара; - 160 мл воды; - 120 мл растительного масла; - щепотка соли; - пакетик ванильного сахара; - 10 грамм разрыхлителя; - 480 грамм муки; - повидло или густое варенье. Приготовление: К сахару добавить воду, растительное масло, соль, ванильный сахар, разрыхлитель и перемешать. Порциями ввести просеяную муку и замесить мягкое и не липнущее к рукам тесто. Тесто разделить на 1/3 и 2/3 части. Большую часть убрать в холодильник, меньшую в морозилку на 30 минут. Далее большую часть теста выложить в форму размером 26 - 28 см и распределить, делая небольшие бортики. Выложить повидло. На крупной тёрке натереть меньшую часть теста сверху на повидло. Выпекать пирог в разогретой духовке до t=180°С, 30-40 минут. Полностью остудить. Приятного чаепития!