КАБАЧКОВЫЙ МАННИК — 29 августа 2026 г. в 16:10:00.895
КАБАЧКОВЫЙ МАННИК Фото-рецепт от Ольги Владимировны Ингредиенты: - 2 молодых кабачка-300 грамм; - 130 грамм растительного масла; - 150 грамм сахара (я добавила ещё 1 ст.л); - 150 грамм муки; - 150 грамм манки; - 1,5 ч.л разрыхлителя; - цедра одного лимона; - ванилин; - щепотка соли. Приготовление: Кабачки очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить к ним масло, сахар, ванилин и все перемешать. Затем ввести манку, перемешать, и оставить на 20-30 минут. В муку добавить соль, цедру и разрыхлитель, перемешать, соединить обе массы и еще раз хорошо перемешать. Форму смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять. Выпекать в разогретой до t=180°С духовке, 35-40 минут до румяности, готовность проверить шпажкой. Достать, слегка присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!