ПИРОЖКИ С ПОВИДЛОМ — 17 августа 2026 г. в 09:10:00.803
ПИРОЖКИ С ПОВИДЛОМ Ингредиенты: - 1 стакан теплой воды; - 1 ч.л сухих дрожжей; - 1 ст.л сахара; - 1 ч.л соли; - 1/3 стакана растительного масла; - 2,5-3 стакана муки; - повидло любое; - растительное масло для жарки. Приготовление: В теплую воду положить дрожжи и сахар, перемешать, затем всыпать соль, растительное масло, снова перемешать и добавить муку. Хорошо вымесить тесто, накрыть пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на 30-40 минут для поднятия. Затем сделать шарики из теста, раскатать их в маленькие лепёшки, положить начинку (у меня домашнее яблочное повидло), хорошо защипить края, чтобы начинка не вытекла. В сковородку или сотейник налить масло, разогреть до средней температуры. Пирожки аккуратно опустить в масло швом вниз. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые пирожки лучше положить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масла. Ангела за трапезой!