СОЛЕНАЯ КАПУСТА ПОД "ШУБОЙ"
СОЛЕНАЯ КАПУСТА ПОД "ШУБОЙ" Рецепт от Вероники Фото по рецепту от Наталии Григорьевой Я капусты положила меньше (1 стакан), но добавила ещё 1 слой - маринованные грибы. Лук 1 небольшая головка (мелко нарезала и замариновала в яблочном уксусе на 10 минут. Затем промыла и хорошо отжала). Ингредиенты: - 3 средние картошки; - 1 средняя морковь; - 2 средние свёклы; - 2 стакана отжатой солёной капусты; - 1/2 луковицы; - постный майонез. Приготовление: Всё овощи, кроме капусты, отварить. Картофель натереть на крупной терке, а морковь и свеклу на мелкой. На дно глубокой тарелки положить часть картофеля, сделать решётку из постного майонеза, капуста, лук, часть моркови, решётка из майонеза, оставшаяся картошка - посолить, дальше выложить слой, слой моркови и слой свёклы, и сделать решётку из майонеза. Можно майонеза размазать. Дать постоять при комнатной температуре 1 час и можно кушать. Ангела за трапезой!
Канал в каталоге Максиметера
32 057 подписчиков · Еда и рецепты