ЖАРЕНЫЙ ВИНЕГРЕТ
ЖАРЕНЫЙ ВИНЕГРЕТ Фото-рецепт от Галины Чернобровкиной Ингредиенты: - 1 луковица; - 2 ч.л яблочного уксуса; - 1 ч.л сахара; - 3 свеклы; - 2 моркови; - 4-5 шт картофелин; - соль, зелень; - растительное масло. Приготовление: Лук порезать перышками, замариновать, добавив соль, сахар, уксус яблочный и воду, оставить на 15 минут. Затем в одной сковороде обжарить нарезанную соломкой сырую свеклу, в другой морковь. Через пару минут - к моркови добавить нарезанный соломкой картофель и жарить все овощи до готовности. Соединить все овощи и добавить маринованный лук, соль по вкусу, зелень, зеленый лук. Еще раз все перемешать и подавать. *Мне очень понравился такой вариант винегрета! Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.
Канал в каталоге Максиметера
12 237 подписчиков · Еда и рецепты