Постная выпечка и десерты
Еда и рецепты
🥐Лучшие рецепты сладкой выпечки и не только! 🎁ПОДАРОЧНЫЙ СБОРНИК в закрепленном сообщении👆🏻
Мы используем cookies для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
🥐Лучшие рецепты сладкой выпечки и не только! 🎁ПОДАРОЧНЫЙ СБОРНИК в закрепленном сообщении👆🏻
🔔 ПОМОГИТЕ ОБРЕСТИ ГОЛОС ХРАМУ СВЯТИТЕЛЯ НИКОЛАЯ! Дорогие братья и сестры! К вам обращается настоятель храма святителя Николая Чудотворца (посёлок Дорожный, Ростовская область) иерей Сергий Березовский. В нашем молодом сельском храме до сих пор нет колоколов. Колокольный звон — это не просто традиция. Это голос церкви, который созывает верующих на общую молитву, очищает пространство вокруг и возвещает о начале службы. «Богослужение начинается с первым ударом колокола» — Святой праведный Иоанн Кронштадтский. Необходимая сумма: 427 000 рублей. На что сбор: покупка малого комплекта колоколов. Текущая ситуация: для небольшого сельского прихода эта сумма неподъемна. Вся надежда — на помощь неравнодушных людей и благотворителей со всей страны. 📌 Как внести свой вклад. Каждое ваше п…
Читать целиком🍊 Десертные мандарины в пряном сиропе Ингредиенты • Мандарины – 10–12 шт. • Сахар – 300 мл • Корица – 3 палочки • Бадьян – 4 звёздочки • Перец душистый горошком – 6–7 шт. • Гвоздика – 5–6 бутонов • Соль – 1 ч. ложка • Вода – 700 мл Приготовление 1. Для начала сварите сироп. В кастрюльку с водой всыпьте сахар. 2. Добавьте все пряности: корицу, бадьян, душистый перец и гвоздику. 3. Также всыпьте соль. 4. Всё хорошо размешайте и доведите сироп до кипения. После закипания варите 1 минуту. 5. Тем временем мандарины очистите от кожуры и белых прожилок. 6. Снимите кастрюлю с сиропом с огня и положите мандарины в горячий сироп. 7. Закройте кастрюлю крышкой и оставьте мандарины в сиропе до полного остывания. Можно оставить мандарины в сиропе на ночь. 8. Переложите готовые мандарины в салатник …
Читать целиком🍊 Апельсиновый мармелад на агар-агаре Ингредиенты • Апельсины – 1,4 кг • Сахар – 200 г • Агар-агар – 10 г Приготовление 1. Апельсины вымойте и любым удобным способом извлеките сок. Должно получиться примерно 400 мл сока. 2. Половину апельсинового сока перелейте в небольшую кастрюльку или сотейник, добавьте сахар и перемешайте. 3. Оставшуюся половину апельсинового сока нагрейте до 35–40°C, соедините с агар-агаром и перемешайте. 4. Кастрюльку с апельсиновым соком и сахаром поставьте на огонь, нагрейте до горячего состояния и, помешивая, тонкой струйкой влейте апельсиновый сок с агар-агаром. 5. Помешивая, доведите массу практически до кипения и снимите с огня. 6. Разлейте горячую массу по силиконовым формочкам и остудите. 7. Затем поставьте мармелад в холодильник на 1 час. 8. Готовый зас…
Читать целиком🍫 Сливовая нутелла Ингредиенты • Сливы (сорт «венгерка») – 1 кг • Сахар – 300 г • Какао-порошок – 4 ст. л. Приготовление 1. Сливы выбирайте сорта «венгерка». 2. Промойте сливы в воде, удалите из них косточки и срежьте испорченные места. 3. Нарежьте сливовую мякоть в казан или кастрюлю с антипригарным дном. Можно и не нарезать, но нарезка значительно сократит время приготовления. 4. Засыпьте сливы сахаром и поставьте ёмкость на средний нагрев. 5. Томите сливы около 30–40 минут, пока жидкость, выделившаяся из слив, не уменьшится в объёме примерно в два раза. 6. Измельчите сливовую массу погружным блендером или в чаше кухонного комбайна. При желании массу можно остудить. 7. Затем всыпьте в сливовую массу какао-порошок. Если какао-порошка нет, можно воспользоваться качественным шоколадом:…
Читать целиком🍊 Мандарины в пряном сиропе Ингредиенты • Мандарины Клементина — 12 шт. • Вино сладкое, десертное — 350 г • Сахар — 75 г • Анис — 6 звёздочек • Корица — 1 палочка • Ваниль — 1 стручок • Ликёр апельсиновый, типа Куантро — 30 г • Цедра лайма — 1 полоска Приготовление 1. В большой кастрюле смешайте сладкое десертное вино, сахар, анис и корицу. 2. Стручок ванили разрежьте вдоль пополам, соскребите семена ванили и положите их в кастрюлю вместе с цедрой лайма. 3. Доведите содержимое кастрюли до кипения и готовьте на медленном огне около 10 минут. 4. Перелейте сироп в большую миску и дайте ему остыть. 5. Когда сироп остынет, добавьте в него апельсиновый ликёр. 6. Мандарины почистите, половину из них разрежьте пополам, а остальные оставьте целыми. 7. Выложите мандарины в сервировочную миску и…
Читать целиком🍈 Мармелад из дыни Ингредиенты • Дыня (мякоть) – 500 г • Лимон – 0,5 шт. • Сахар – 40 г • Агар-агар – 1,5 ч. ложки • Кардамон (семена) – 2 шт. Приготовление 1. Для того чтобы мармелад получился ярким и имел красивый цвет, лучше использовать дыню сорта «Карибское золото». Она имеет плотную оранжевую мякоть и обладает прекрасными вкусовыми характеристиками. 2. Дыню разрежьте пополам, ложкой удалите косточки, очистите от кожуры и нарежьте мякоть небольшими кубиками или кусочками произвольной формы. 3. Переложите мякоть дыни в миску, добавьте сахар, семена кардамона, перетёртые в ступке, а также цедру половины лимона и 3 ст. ложки лимонного сока. 4. Оставьте дыню при комнатной температуре примерно на 1 час, чтобы она пустила сок. 5. Затем переложите мякоть дыни вместе с соком в блендер. 6…
Читать целиком🍫 Шоколадный мусс из авокадо Ингредиенты • Авокадо – 1 шт. • Сахар коричневый – 1 ч. л. • Лимон – 1/3 шт. • Мёд – 2–3 ст. л. • Какао-порошок – 2 ст. л. Приготовление 1. Авокадо очистите, нарежьте и сложите в ёмкость для измельчения погружным блендером. Сбрызните соком лимона. 2. Добавьте коричневый сахар и мёд. Измельчите блендером до однородной консистенции. Коричневый сахар придаёт десерту тонкую вкусовую нотку. 3. Добавьте какао-порошок и снова тщательно измельчите блендером. 4. При желании вкус готового мусса можно дополнить ванилью или корицей, добавить немного больше лимонного сока или цедры, а также другие любимые ароматизаторы и специи. 5. Общий выход готового мусса составляет около 200 мл. Мусс получается с нежной кремовой структурой. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram …
Читать целиком🚨 ОСТАЛОСЬ СОВСЕМ НЕМНОГО! ВАШЕ УЧАСТИЕ НУЖНО ИМЕННО СЕЙЧАС! 🚨 Дорогие братья и сестры, Я, Игорь Баранов, настоятель Казанского храма в селе Скнятиново Ярославской епархии, обращаюсь к вам с искренней просьбой о помощи. Наш храм, стоящий уже 331 год, нуждается в срочной поддержке. Это святое место, где молитва никогда не умолкала, сейчас в бедственном положении. Стены покрыты трещинами, кирпичи отслаиваются, и я боюсь за безопасность тех, кто ищет здесь утешение и надежду. В нашем небольшом приходе всего 10 человек, и мы не в силах справиться сами. Нам необходимо срочно оплатить вторую часть средств за проектную документацию, без которой мы не можем начать ремонтные работы. Необходимая сумма составляет 430 000 рублей. Я прошу вас посмотреть видео, прикреплённое к этому сообщению, …
Читать целиком🍚 Рисовый десерт «Почти чизкейк» Ингредиенты • Рис – 60 г • Молоко кокосовое – 60 мл • Сахар – 2 ст. л. • Масло кокосовое – 10 г • Стружка кокосовая – 60 г • Смородина чёрная – 20 г • Корица – 1/4 ч. л. Приготовление 1. Чёрную смородину присыпьте 1/2 ст. л. сахара и корицей. 2. Поставьте смородину в микроволновую печь на полную мощность на 2–3 минуты. 3. Пакетик риса опустите в кипящую воду и варите около 15 минут. Можно также сварить любой рис обычным способом. Готовому рису дайте немного остыть. 4. К рису добавьте кокосовое молоко, 1,5 ст. л. сахара и кокосовое масло. Тщательно взбейте до гладкости. 5. Добавьте кокосовую стружку и взбивайте ещё немного. 6. Форму застелите пищевой плёнкой. Выложите на дно подготовленные ягоды смородины. 7. Сверху выложите рисовую массу. Накройте её п…
Читать целиком🙏🙏🙏ПОСТРОИМ ХРАМ ВСЕЙ РОССИЕЙ!🙏🙏🙏 ПРОШУ ВАС О ПОМОЩИ🙏✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 😢ДРУГОЙ ВОЗМОЖНОСТИ НЕТ🙏 "ЕСЛИ НА ВАШУ ДОЛЮ ВЫПАЛА ЧЕСТЬ СТРОИТЬ ДОМ БОЖИЙ, ПРИМИТЕ ЭТО КАК ВЕЛИКИЙ ДАР ТВОРЦА, ИБО ДЕСНИЦА ГОСПОДНЯ КАСАЕТСЯ ТОГО, КТО СТРОИТ ХРАМЫ, И МНОГИЕ ГРЕХИ ПРОСТИТ ТОМУ ГОСПОДЬ" Св. Иоанн Кронштадтский Я — иерей Виталий Драгель, настоятель Храма Благовещения Пресвятой Богородицы в посёлке Артёмовский Владивостокской епархии. В 2018 году наш Храм (здание оборудованное под храм) сожгли до тла. Это был умышленный поджог. Мы не отчаялись, а приняли это как знак Божий - ПОСТРОИТЬ красивый, настоящий храм в честь Пречистой Его Матери. Представьте: нужно строить храм, а ни денег, ни сильных покровителей нет. И когда смотришь на эту огромную задачу, иногда просто опускаются руки… 😢 Иногда п…
Читать целиком🍫 Постный шоколадный мусс Ингредиенты • Жидкость от консервированной фасоли/горошка или отварного нута – 240 мл • Шоколад тёмный постный – 120 г • Сахар тростниковый – 2 ст. л. • Ванилин – 1 щепотка • Смесь пряничных специй (имбирь, корица, кардамон, гвоздика, бадьян, анис, перец чёрный, орех мускатный) – 1/2 ч. л. Приготовление 1. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновой печи. 2. Добавьте к растопленному шоколаду тростниковый сахар, ванилин и смесь специй, тщательно перемешайте и дайте остыть. Тростниковый сахар при желании можно предварительно измельчить в сахарную пудру. Количество сахара зависит от типа шоколада: указанное количество использовалось для горького шоколада. 3. Пока шоколад остывает, жидкость от консервированной фасоли, горошка или отварного нута взбивайт…
Читать целиком🍎 Яблочно-миндальные конфеты Ингредиенты • Яблоки сушёные – 50 г • Изюм – 30 г • Миндаль – 30 г • Кунжут – по вкусу, для обвалки • Сок апельсиновый – 1 ст. л. • Семена льна – 1 ч. л. Приготовление 1. Сушёные яблоки и изюм залейте горячей водой или чаем и оставьте на 15–20 минут. Затем жидкость слейте. 2. Миндаль обжарьте на сухой сковороде. 3. В блендере измельчите яблоки, изюм, семена льна и миндаль, добавив апельсиновый сок. Степень измельчения выбирайте по своему вкусу: можно оставить достаточно крупные кусочки ингредиентов. 4. Из получившейся массы скатайте шарики. 5. По желанию кунжут обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета и обваляйте в нём готовые конфеты. 6. Хранить конфеты можно в холодильнике до 3–4 дней. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX