Постная выпечка и десерты
Еда и рецепты
🥐Лучшие рецепты сладкой выпечки и не только! 🎁ПОДАРОЧНЫЙ СБОРНИК в закрепленном сообщении👆🏻
Загружаем канал…
Сайт использует куки. Нажимая «Хорошо», вы соглашаетесь на обработку данных.
Еда и рецепты
🥐Лучшие рецепты сладкой выпечки и не только! 🎁ПОДАРОЧНЫЙ СБОРНИК в закрепленном сообщении👆🏻
🧇 Орехово-маковые вафли «Постные» Ингредиенты • Мука пшеничная – 1 стак. • Вода – 90 мл • Сахар – 4 ст. л. или по вкусу • Масло подсолнечное – 50 мл • Разрыхлитель теста – 0,5 ч. л. • Соль – щепотка • Мак – 1 ст. л. • Орехи грецкие, измельчённые в крошку – 2 ст. л. • Сахарная пудра – по вкусу Приготовление 1. Просеянную муку соедините с солью, разрыхлителем теста и сахаром. Количество сахара можно регулировать по вкусу. 2. Добавьте измельчённые в крошку грецкие орехи и хорошо перемешайте. 3. Всыпьте мак и снова перемешайте. 4. Добавьте подсолнечное масло и перемешайте массу. 5. Влейте воду и тщательно перемешайте до однородности. 6. Готовое тесто должно получиться по консистенции как тесто для блинов. Если оно окажется слишком густым, добавьте ещё немного воды. 7. Выпекайте вафли в эл…
Читать целиком🥣 Завтрак «Гранола» Ингредиенты • Хлопья овсяные – 250 г • Смесь хлопьев «7 злаков» – 50 г • Арахис – 100 г • Семена льна – 2 ст. л. • Кунжут – 2 ст. л. • Клюква вяленая – 2 ст. л. • Вода – 110 мл • Мёд – 130 г • Масло растительное – 60 г • Корица – 2 ст. л. без горки • Соль Приготовление 1. Арахис порубите. Предварительно обжаривать его не нужно. 2. В миске смешайте овсяные хлопья и смесь хлопьев «7 злаков». Добавьте семена льна, кунжут и арахис. 3. В кастрюле смешайте мёд, воду, которую при желании можно заменить соком, растительное масло, соль и корицу. 4. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и, постоянно помешивая, прогревайте смесь примерно 2–3 минуты, пока соль не растворится. Не кипятите. 5. Медовую смесь вылейте в хлопья и всё очень хорошо перемешайте. 6. Противень застелите …
Читать целиком🍨 Веганское мороженое Ингредиенты • Нут – 150 г • Сахар – 5 ст. л. • Вода – 500 мл • Ванилин – 1 г • Сок лимонный – 2 ст. л. Приготовление 1. Нут замочите на ночь. На следующий день сварите его до готовности без соли и специй. Для приготовления мороженого понадобится не сам нут, а вода, в которой он варился — нутовый отвар. 2. Количество сахара можно регулировать по вкусу. В исходном рецепте все пропорции указаны примерно. 3. Влейте нутовый отвар в стакан блендера и начните взбивать венчиком. Уже через 1–2 минуты появится пена, а объём массы начнёт заметно увеличиваться. В исходном рецепте использовалось около 230–240 мл отвара. Учитывайте, что при взбивании он очень сильно увеличивается в объёме, поэтому используйте достаточно вместительную ёмкость или уменьшите количество отвара. 4.…
Читать целиком🥜 Урбеч Ингредиенты • Арахис – 200 г • Мед – 1/2 ст. л. • Соль – 1/4 ч. л. • Масло растительное – 40 мл Приготовление 1. Арахис высыпьте на противень и отправьте в духовку, разогретую до 180 °C, на 10–15 минут. 2. Обжаренные орехи очистите и высыпьте в чашу блендера. 3. Добавьте к арахису соль и мед. 4. Измельчите орехи в блендере. При использовании мощного блендера это займет около двух минут. 5. Добавьте к измельченным орехам растительное масло. Масло можно добавлять постепенно: сначала влить половину, измельчить массу в блендере 30–40 секунд, а затем при необходимости добавить оставшееся масло. 6. Продолжайте измельчать до получения однородной кремообразной массы. 7. Готовый урбеч переложите в емкость для хранения и храните в холодильнике. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и…
Читать целиком🫐 Постный пирог с черной смородиной Ингредиенты • Пшеничная мука – 1,6 стакана • Сахар – 5 ст. л. • Растительное масло – 5 ст. л. • Ванильный сахар – 1 ст. л. • Черная смородина – 1 стакан • Сода – на кончике ножа • Вода – 6 ст. л. Приготовление 1. Ягоды разморозьте. 2. В миску просейте стакан муки, добавьте соль, сахар, ванильный сахар, воду и растительное масло, перемешайте. Добавьте остальную просеянную муку с содой. 3. Замесите эластичное тесто, заверните в пленку и уберите в холодильник на 1 час. 4. В ягоды добавьте муку и сахар, перемешайте. 5. Духовку включите на 180 градусов, форму смажьте растительным маслом. 6. Тесто разделите на 2 части — одну большую, другую меньшую. 7. Раскатайте большую часть теста, уложите в форму и сделайте бортики. 8. Сверху распределите начинку. 9. Р…
Читать целиком🍓 Клубнично-мятное и клубнично-апельсиновое сорбе Ингредиенты Для клубнично-мятного сорбе: • Клубника (свежая или замороженная) – 500 г • Сахар – 90–100 г • Ванильный сахар – 10 г • Вода – 40 мл • Мята – 2–4 веточки • Сок лимона – 1–2 ч. л. (или по вкусу) Для клубнично-апельсинового сорбе: • Клубника (свежая или замороженная) – 500 г • Сахар – 90–100 г • Ванильный сахар – 10 г • Вода – 40 мл • Апельсин – 1 шт. • Сок лимона – 1 ч. л. (или по вкусу) Приготовление 1. Для приготовления мятного сиропа в небольшую кастрюлю всыпьте 90–100 г сахара и влейте 40 мл воды. Поставьте на слабый огонь и доведите смесь до кипения, периодически помешивая, чтобы сахар полностью растворился. 2. Во время приготовления сиропа можно периодически снимать кастрюлю с огня, а затем снова возвращать её на плиту…
Читать целиком🍪 Постное печенье с чёрной смородиной Ингредиенты • Мука пшеничная – 140 г • Крахмал – 20 г • Сахар коричневый – 70 г для теста + 2 ст. л. для посыпки • Миндаль – 50 г • Смородина чёрная – 0,5 стакана • Маргарин растительный – 100 г Приготовление 1. В глубокую миску положите растительный маргарин и добавьте 70 г коричневого сахара. Взбейте маргарин с сахаром при помощи блендера до получения однородной массы. 2. Очищенный миндаль слегка порубите ножом или измельчите в блендере. Не измельчайте орехи слишком сильно, чтобы в готовом печенье ощущались небольшие кусочки миндаля. 3. Добавьте измельчённый миндаль к взбитому маргарину с сахаром. Туда же положите чёрную смородину и всыпьте крахмал. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы ягоды, орехи и крахмал равномерно распределились по …
Читать целиком🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨 🚨🚨🚨🚨🚨 ПОМОЩЬ СЕЛЬСКОМУ ХРАМУ 🙏🙏🙏 Здравствуйте братья и сестры! Меня зовут отец Максим. Я служу вторым священником в храме в честь пророка Божия Илии в селе Чернцы Шуйско-Тейковской епархии. . Дорогие мои помощники, от лица немногочисленных прихожан и моей большой семьи прошу вас оказать милость и помочь в покупке священнического облачения белого цвета для нашего сельского храма 🙏🙏🙏 Облачение священника — это священные одежды, которые клирик надевает во время совершения богослужений и таинств. Из чего состоит богослужебное облачение 1. Подризник — длинная белая рубаха с узкими рукавами. Символизирует чистоту помыслов и белую одежду (погребальную плащаницу), в которой ходил Христос. 2. Епитрахиль — длинная лента, огибающая шею и спускающаяся вниз…
Читать целиком🍓 Клубничный пирог Ингредиенты • Мука пшеничная – 250 г • Сахар – 100 г (для теста, можно использовать обычный белый) • Сахар коричневый – 70 г (для начинки) • Разрыхлитель теста – 7 г • Масло растительное – 40 г • Вода (ледяная) – 7 ст. л. (при необходимости немного больше) • Соль – 1 щепотка • Рис – 60 г • Ванильный сахар – 1 пакетик • Клубника (замороженная) – 400 г • Крахмал (картофельный или кукурузный) – 2 ст. л. Приготовление 1. В глубокой миске соедините пшеничную муку, разрыхлитель теста, 100 г сахара и щепотку соли. Тщательно перемешайте сухие ингредиенты, чтобы сахар и разрыхлитель равномерно распределились в муке. 2. Добавьте к сухой смеси растительное масло и 7 столовых ложек ледяной воды. Хорошо перемешайте ингредиенты, постепенно соединяя их в тесто. 3. Переложите получ…
Читать целиком👩❤️👨 Дорогие братья и сестры! 🆘 Взываем к Вам о помощи в оплате трудов иконописца в создании аналойной иконы Святителя Николая Мир Ликийских, Чудотворца, в храм Святителя Спиридона Тримифунтского поселка Дивный. В поселке Дивный продолжается возведение храма святителя Спиридона Тримифунтского. 🧱 Стройка — дело дорогостоящее, и сейчас абсолютно все средства нашего небольшого прихода уходят на закупку стройматериалов и оплату строительных работ. Мы стараемся использовать каждый рубль, чтобы быстрее возвести стены. 🏛️ По этой причине у прихода сейчас нет свободных средств на внутреннее благоукрашение. ❌ При этом в храме очень нужен образ святителя Николая Чудотворца — одного из самых почитаемых на Руси святых. 🙏 ❗Иконописец уже начал работу над святым образом для нашего храм…
Читать целиком🍫 Нутовые конфеты Ингредиенты • Нут (отварной) – 150 г • Шоколад тёмный – 70 г • Мёд – 2 ч. л. • Орехи (грецкие или другие по вкусу) – 30 г • Какао-порошок – для обваливания Приготовление 1. Отварной нут измельчите с помощью блендера до получения однородного гладкого пюре. При необходимости добавьте 1–2 столовые ложки отвара от нута или обычной воды, чтобы масса легче измельчалась и приобрела нужную консистенцию. 2. Тёмный шоколад поломайте на небольшие кусочки и растопите на водяной бане до получения однородной жидкой массы. 3. К растопленному шоколаду добавьте 2 чайные ложки мёда и тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты полностью соединились. 4. Орехи крупно порубите ножом. В рецепте используются грецкие орехи, но можно взять и другие по своему вкусу. 5. В глубокой миске соедините…
Читать целиком