🥣 Завтрак «Гранола»
🥣 Завтрак «Гранола» Ингредиенты • Хлопья овсяные – 250 г • Смесь хлопьев «7 злаков» – 50 г • Арахис – 100 г • Семена льна – 2 ст. л. • Кунжут – 2 ст. л. • Клюква вяленая – 2 ст. л. • Вода – 110 мл • Мёд – 130 г • Масло растительное – 60 г • Корица – 2 ст. л. без горки • Соль Приготовление 1. Арахис порубите. Предварительно обжаривать его не нужно. 2. В миске смешайте овсяные хлопья и смесь хлопьев «7 злаков». Добавьте семена льна, кунжут и арахис. 3. В кастрюле смешайте мёд, воду, которую при желании можно заменить соком, растительное масло, соль и корицу. 4. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и, постоянно помешивая, прогревайте смесь примерно 2–3 минуты, пока соль не растворится. Не кипятите. 5. Медовую смесь вылейте в хлопья и всё очень хорошо перемешайте. 6. Противень застелите пергаментной бумагой и равномерно распределите по нему гранолу. 7. Запекайте гранолу при температуре 160 °C в течение 40–50 минут. Каждые 10 минут хорошо перемешивайте её. 8. Дайте граноле полностью остыть, затем добавьте вяленую клюкву. При желании клюкву предварительно нарежьте. 9. Готовую гранолу пересыпьте в стеклянную банку. Хранить её можно 7–10 дней. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX
Канал в каталоге Максиметера
18 026 подписчиков · Еда и рецепты