🫐 Ежевичное варенье — 3 июня 2026 г. в 06:59:21.930
🫐 Ежевичное варенье Ингредиенты • Ежевика (свежая) — 380 г • Сахар — 220 г • Сок лимона — 1 ч. ложка Приготовление 1. Ежевику тщательно переберите, вымойте и обсушите. 2. Переложите ежевику в глубокую кастрюлю. 3. Сверху засыпьте ягоды сахаром. 4. Оставьте ежевику с сахаром примерно на полчаса, чтобы ягоды пустили сок. 5. Отправьте кастрюлю на слабый огонь. 6. Варите, помешивая, пока сахар полностью не растворится. 7. Увеличьте огонь до среднего и доведите варенье до кипения. 8. Затем варите на слабом огне 20–30 минут, не накрывая крышкой, чтобы варенье густело. 9. В процессе варки снимайте пену, чтобы добиться прозрачности варенья. 10. За две минуты до готовности влейте лимонный сок. 11. Готовое ежевичное варенье снимите с огня. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX