🍓 Взбитая манная каша с клюквой и клубникой — 10 июня 2026 г. в 03:59:19.153
🍓 Взбитая манная каша с клюквой и клубникой Ингредиенты • Клюква замороженная — 200 г • Сахар — 200 г • Клубника — 150 г • Крупа манная — 60 г • Вода — 350 мл • Мята свежая — для украшения Приготовление 1. Замороженную клюкву отправьте в сотейник или ковшик, залейте водой и варите 10 минут. 2. Через сито процедите сок и перетрите ягоды. 3. Жмых больше не понадобится. 4. Верните сок на плиту, добавьте в сотейник сахар, дайте смеси закипеть и дождитесь, чтобы сахар растворился. 5. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, введите манную крупу. 6. Варите основу — фруктовую кашу — 5–7 минут на медленном огне, постоянно помешивая. 7. После этого массу хорошо остудите. Можно поставить сотейник в холодную воду, а когда масса немного остынет, убрать её в холодильник. 8. Остывшую массу хорошо взбейте миксером. 9. Клубнику нарежьте кубиком. Несколько ягод оставьте для подачи. 10. Добавьте нарезанную клубнику к фруктовой манке и аккуратно перемешайте. 11. Выложите нежный воздушный десерт в креманки и украсьте оставшейся клубникой и свежей мятой. 12. Если десерт заморозить, получится фруктовое «мороженое». 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX