🥝 Гранита из киви — 29 июня 2026 г. в 15:00:25.428
🥝 Гранита из киви Ингредиенты • Киви – 530 г (5 шт.) • Вода – 100 мл • Сахар – 70 г • Ванильный сахар – 15 г • Мята свежая – несколько листиков для украшения Приготовление 1. В сотейник влейте воду, добавьте сахар и ванильный сахар. 2. Доведите сироп до кипения и отключите нагрев. Дайте сиропу немного остыть. 3. Киви очистите и нарежьте произвольными кусочками. 4. Выложите киви в сотейник с остывшим сиропом. 5. Пробейте массу погружным блендером до однородности. 6. Получившееся пюре перелейте в морозоустойчивую форму. 7. Отправьте форму в морозилку на 30–40 минут. 8. Достаньте форму из морозилки и тщательно перемешайте содержимое вилкой. 9. Перемешивайте массу, разбивая получившиеся кристаллы льда, примерно каждые 40 минут в течение 5–6 часов. 10. Готовую граниту выложите в креманки, украсьте листиками мяты и подавайте к столу. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX