🧁 Кексы с изюмом, на рассоле — 13 июля 2026 г. в 04:00:22.813
🧁 Кексы с изюмом, на рассоле Ингредиенты • Рассол — 100 мл • Масло растительное без запаха — 15 мл • Сахар — 75 г • Мука — 200 г (1,5 стакана ёмкостью 200 мл) • Сода — 0,25 ч. л. • Изюм — 50 г Приготовление 1. Рассол можно взять любой — главное, чтобы он был вкусным. 2. Изюм промойте и обсушите бумажным полотенцем. Муку просейте. 3. Включите духовку для разогрева до 180 градусов. 4. Рассол влейте в глубокую миску. Всыпьте сахар и перемешайте. 5. Добавьте растительное масло и снова перемешайте. 6. В несколько приёмов введите муку. 7. Перемешайте венчиком, чтобы не было мучных комочков. Тесто должно получиться средней густоты. 8. Добавьте изюм и перемешайте до равномерного распределения. 9. Всыпьте соду и перемешайте. 10. Разлейте тесто по формочкам, заполняя их примерно наполовину. Если используете силиконовые формочки, их можно не смазывать маслом. 11. Выпекайте кексы при 180 градусах 25–30 минут, до румяной корочки. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX