🍌 Постные банановые булочки — 7 августа 2026 г. в 04:00:23.065
🍌 Постные банановые булочки Ингредиенты • Бананы – 2 шт. • Семена льна – 2 ст. л. • Растительное масло – 2 ст. л. • Пшеничная мука – 1½ стакана • Пекарский порошок – 2 ч. л. • Овсяные хлопья – 1 стакан • Соль – ¼ ч. л. • Вода – 3 ст. л. • Ореховая крошка – ¼ стакана Приготовление 1. Разогрейте духовку до 180 °C, включив режим нагрева сверху и снизу. 2. Семена льна залейте 3 столовыми ложками кипятка и оставьте, чтобы они набухли и образовали клейкую массу. 3. Бананы разомните до состояния однородного пюре. Добавьте растительное масло без запаха, затем набухшие семена льна и тщательно перемешайте. 4. В отдельной миске соедините просеянную пшеничную муку, овсяные хлопья, пекарский порошок, соль и ореховую крошку. 5. Добавьте банановую смесь к сухим ингредиентам и замесите тесто. Если оно получилось слишком крутым или мука не полностью увлажнилась, добавьте немного тёплой кипячёной воды. Тесто должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было формировать булочки руками. 6. Противень застелите бумагой для выпечки и смажьте растительным маслом. Смоченными в воде руками отделяйте небольшие порции теста размером примерно 1½ столовой ложки и формируйте булочки любой формы: круглые, прямоугольные или в виде небольших батончиков. 7. Украсьте булочки овсяными хлопьями и выпекайте в разогретой духовке 20–25 минут, проверяя, чтобы они полностью пропеклись и не оставались сырыми внутри. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX