🥧 Постные тыквенные маффины — 5 августа 2026 г. в 15:00:17.188
🥧 Постные тыквенные маффины Ингредиенты • Пшеничная мука – 1¾ стакана • Сахар – 1 стакан • Разрыхлитель – 1 ст. л. • Соль – ¼ ч. л. • Корица – 1 ч. л. • Мускатный орех – ½ ч. л. • Молотая гвоздика – ⅛ ч. л. • Имбирь – ¼ ч. л. • Тыквенное пюре – 1 стакан • Соевое молоко – ½ стакана • Молотый душистый перец – ¼ ч. л. • Растительное масло – ½ стакана • Мёд – 2 ч. л. • Очищенные семена тыквы – по вкусу Приготовление 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Слегка смажьте форму для 12 маффинов растительным маслом или застелите её пергаментной бумагой. 2. В большую миску просейте пшеничную муку, сахар, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех, молотую гвоздику, имбирь и молотый душистый перец. 3. В другой миске смешайте тыквенное пюре, растительное масло, соевое молоко и мёд. 4. Соедините содержимое двух мисок и перемешайте до получения однородного теста. 5. Наполните формочки тестом на ⅔ объёма. Сверху посыпьте очищенными семенами тыквы, если используете их. 6. Выпекайте маффины в разогретой духовке в течение 18–20 минут. Готовность проверьте зубочисткой: после прокалывания маффина она должна выйти чистой. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX