🥕 Пирожное с орехами
🥕 Пирожное с орехами Ингредиенты • Мука пшеничная – 2 стакана • Морковь тёртая – 1 стакан • Сахар коричневый – 1 стакан • Масло растительное – 100 мл • Квас – 1 стакан • Сода, гашенная уксусом – 1 ч. л. • Орехи любые – 30 г • Ванилин – щепотка • Варенье любое – 100 г Приготовление 1. Морковь натрите на мелкой тёрке. Если она очень сочная, слегка отожмите её от лишнего сока. 2. Соедините тёртую морковь, квас, коричневый сахар и щепотку ванилина. Хорошо перемешайте. 3. Добавьте растительное масло и гашенную уксусом соду. Ещё раз хорошо перемешайте. 4. Всыпьте муку и быстро замесите тесто. 5. Дно формы для выпечки застелите пекарской бумагой. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 200 °C примерно 30 минут. Во время выпечки корж хорошо поднимается и пропекается. 6. Готовый корж разрежьте на две половины. Смажьте их вареньем и посыпьте орехами. 7. Разрежьте готовые коржи на порционные пирожные. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX