🍌 Экспресс-мусс из кус-куса с ягодой и бананом
🍌 Экспресс-мусс из кус-куса с ягодой и бананом Ингредиенты • Кус-кус – 50 г • Бананы – 2 шт. • Смородина чёрная свежая или замороженная – 2 стак. • Сахар – 50 г • Лимон – 1 шт. для подачи, по желанию • Вишня вяленая – 10 шт. для подачи, по желанию • Вода – 1/2 стак. Приготовление 1. Кус-кус залейте кипятком согласно инструкции на упаковке, в соотношении 1:2, и оставьте примерно на 5 минут. За это время кус-кус увеличится в объёме примерно в 2 раза. 2. Бананы очистите и нарежьте кусочками. Лучше использовать очень спелые бананы. 3. В глубокую посуду положите нарезанные бананы и чёрную смородину. Если используется замороженная смородина, предварительно размораживать её необязательно. 4. Добавьте сахар и готовый кус-кус. 5. Взбивайте массу блендером в течение 5–7 минут, до получения пышной и однородной консистенции. 6. Разложите готовый мусс по креманкам. 7. При желании украсьте вяленой вишней или другими цукатами, натёртой лимонной цедрой и ломтиками лимона. 8. Вместо чёрной смородины десерт можно приготовить с другой сезонной ягодой. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX