🍌 Варенье из бананов и апельсинов — 17 июня 2026 г. в 15:00:11.427
🍌 Варенье из бананов и апельсинов Ингредиенты • Бананы — 2 шт. (250 г мякоти) • Апельсины — 2 шт. (350 г мякоти) • Сахар — 300 г Приготовление 1. По возможности используйте сладкие апельсины и неспелые бананы — тогда бананы сохранят целостность в варенье. 2. Готовьте варенье в пропорции 2:1: две части фруктовой мякоти к одной части сахара. На 600 г фруктовой мякоти понадобится 300 г сахара. Соответственно, можно взять столько фруктов, сколько нужно, взвесить их мякоть и добавить сахара в два раза меньше по весу. 3. Апельсины промойте и очистите от кожуры. Разделите каждый апельсин на дольки и при необходимости удалите косточки. 4. Переложите апельсиновые дольки в чашу блендера и пробейте до получения апельсинового сока с мякотью. 5. Апельсиновую массу отправьте в толстостенную кастрюлю и всыпьте сахар. Поставьте на небольшой огонь и, помешивая, доведите до кипения. 6. Пока апельсиновый сироп нагревается, промойте бананы, очистите их от кожуры и нарежьте полукружочками. 7. Выложите бананы в закипевший апельсиновый сок. Перемешайте, снова доведите до кипения и варите 7–10 минут на небольшом огне. 8. За это время бананы немного размякнут, но ещё останутся целыми. Снимите кастрюлю с огня. 9. Разложите горячее варенье по стерилизованным баночкам. Остудите, закройте стерилизованными крышками и уберите в холод. 10. Храните варенье из бананов и апельсинов в холодильнике. Подавайте к чаю, выпечке, кашам и другим блюдам. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX