🥗 Салат из фунчозы с болгарским перцем — 29 августа 2026 г. в 06:00:24.866
🥗 Салат из фунчозы с болгарским перцем Ингредиенты • Фунчоза – 50 г • Болгарский перец – 100 г • Сезам – 2 ч. л. • Уксус – 2 ст. л. • Соль – по вкусу • Растительное масло – по вкусу • Вода – по потребности Приготовление 1. Моток фунчозы разрежьте ножницами как минимум на две части. 2. Полностью залейте фунчозу кипятком и оставьте на 5 минут. Затем слейте кипяток и ополосните фунчозу холодной водой. 3. Пока фунчоза заваривается, болгарский перец нарежьте очень тонкой соломкой. Если используется зимний безвкусный перец, можно добавить немного сахара. 4. Соедините фунчозу с болгарским перцем, добавьте уксус и соль. Можно использовать винный или яблочный уксус, но не рисовый. 5. Перемешайте салат и оставьте мариноваться на 2 часа. 6. Перед подачей слегка обжарьте сезам на сухой сковороде. При желании сезам можно заменить рублеными орехами. 7. Переложите салат в салатник и посыпьте обжаренным сезамом. Перед подачей можно добавить растительное масло, но салат можно подавать и без него. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX