🍚 Гречка на сковороде
🍚 Гречка на сковороде Ингредиенты • Гречка – 200 г • Морковка – 70 г • Лук репчатый – 70 г • Масло растительное – 40 г • Вода – 350 г • Соль, чёрный перец – по вкусу Приготовление 1. Очищенный репчатый лук нарежьте кубиками, а морковку натрите на обычной крупной тёрке. 2. Разогрейте растительное масло на сковороде на умеренном огне и выложите овощи. 3. Обжаривайте овощи до мягкости в течение 3–4 минут, периодически помешивая, чтобы они не пригорели. 4. Гречку промойте и всыпьте в сковороду к овощам. 5. Влейте воду, немного разровняйте крупу и доведите жидкость до кипения. Посолите по вкусу, прикройте сковороду крышкой и убавьте огонь до минимума. 6. Тушите гречку на сковороде около 25 минут, пока она не будет полностью готова и вся вода не впитается в кашу. 7. Готовую гречку перемешайте с овощами и поперчите по вкусу. 8. Подавайте готовую кашу порционно. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX