МЕДОВЫЕ КЕКСЫ — 7 июня 2026 г. в 16:49:47.707
МЕДОВЫЕ КЕКСЫ Ингредиенты: - 250 мл теплой воды; - 2 ст.л меда; - 1 стакан сахара; - ванильный сахар - по вкусу; - 1 стакан растительного масла - 1.5-2 стакана муки пшеничной; - 1 ч.л соды; - 1/2 ч.л разрыхлителя; - соль - щепотка - можно добавить - орехи, изюм, сухофрукты. Приготовление: В миску наливаем теплую воду. Добавляем мед, сахарный песок, ванильный сахар, щепотку соли и растительное масло. Тщательно смешиваем. Затем в муку добавляем соду и разрыхлитель. Просеиваем муку в миску (уже к готовой медовой смеси). Добавляем изюм (если Вы решили ,что будет именно он) Перемешиваем венчиком до однородности. Далее в блендере измельчить орехи (если будут именно они) Орехи добавить в смесь и перемешать ложкой. Если будут сухофрукты: Сухофрукты тщательно промыть теплой водой и замочить на 1 час (делайте это за ранее, перед приготовлением теста). Добавить в тесто сухофрукты и перемешать ложкой. Разливаем по формочкам, примерно на 2/3 высоты. Выпекаем при t=200℃, 20 минут. Даем немного кексам остыть в формочке, вынимаем. Можно слегка обсыпать сахарной пудрой (скорей для красоты, чем для вкуса). Приятного чаепития!