🍌 Постный банановый кекс. — 8 июня 2026 г. в 06:24:39.474
🍌 Постный банановый кекс. Ингредиенты: - Банан спелый — 2 шт. - Мука пшеничная — 2 стакана - Сок мультивитамин — 1 стакан - Сода — 1 ч. л. - Соль — щепотка - Изюм — горсть - Клюква сушеная — горсть - Орехи — горсть - Сахар — 0,5 стакана - Масло растительное — 4 ст. л. - Пудра сахарная — 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Изюм и клюкву замочите в горячей воде на несколько минут, затем обсушите бумажным полотенцем. 2. Бананы очистите и разомните в пюре вилкой. Добавьте сахар, сок, растительное масло, щепотку соли и соду. 3. Всыпьте изюм, клюкву и порубленные орехи, перемешайте. 4. Добавьте просеянную муку, замесите густое тесто. 5. Перелейте тесто в форму, смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки. 6. Выпекайте в духовке, разогретой до 180°C, 50-60 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. 7. Остудите кекс, посыпьте сахарной пудрой и подавайте. Ангела за трапезой! 😇