Кому вишневого варенья?🍒
Кому вишневого варенья?🍒 Ингредиенты: ✅Вишня - 500 г ✅Сахар - 250-300 г ✅Лимонный сок - 1 ст.л Приготовление: 1. Промойте вишню, если есть помятые плоды, уберите их. Удалите косточки и поместите ягоды в эмалированную посуду. 2. Туда же добавьте сахар и лимонный сок. Кастрюлю поставьте на средний огонь. Варите, регулярно помешивая деревянной лопаткой, пока сахар полностью не растворится. Как только закипело, убавьте огонь до низкого. 3. Варите на слабом огне 20 - 25 минут. Помешивайте, чтобы варенье не прилипало ко дну кастрюли. Простерилизуйте банки и крышки. 4. Оставьте варенье на 5-10 минут, чтобы вишня немного осела. 5. Выкладывайте варенье по теплым стерилизованным банкам, сразу закрывайте крышками. По мере остывания варенье будет густеть и приобретать более насыщенный цвет. Варенье храните в темном прохладном месте.