Сытные лодочки из лаваша с картошкой и мясом. Можно подать и на праздничный стол. Сохра...
Сытные лодочки из лаваша с картошкой и мясом. Можно подать и на праздничный стол. Сохраняйте рецепт. Ингредиенты: Картофель крупный – 4–5 шт. Фарш мясной – 400 г Морковь крупная – 1 шт. Лук крупный – 1 шт. Тортильи (тонкий лаваш) – 6 шт. Томатная паста – 3 ст. ложки Сыр твёрдый – 50 г Сливочное масло – 30 г Соль, перец, любимые специи – по вкусу Приготовление: Картофель отварить до готовности, размять толкушкой со сливочным маслом, посолить и добавить специи по вкусу. Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. На сливочном масле обжарить лук до прозрачности, затем добавить морковь и жарить ещё пару минут. Добавить фарш, перемешать и обжаривать 2–3 минуты, помешивая. Добавить томатную пасту, соль, перец, перемешать и томить на медленном огне ещё 2 минуты. У каждой тортильи с двух сторон сделать по 2 надреза, как показано на видео, смазать края водой и сформировать лодочку — форма держится отлично, лишнее можно обрезать. На дно каждой лодочки выложить 1–2 ст. ложки картофельного пюре, сверху — мясной фарш, затем снова слой пюре. Посыпать всё тёртым сыром и отправить в разогретую до 180°C духовку на 15 минут — до золотистой сырной корочки. Блюдо получается очень вкусным. Подавайте горячим! Приятного аппетита! ____________________________ Посуда, использованная в ролике: Картофелемялка TalleR TR-51424 Тенденция - https://clck.ru/3VPLuf Набор ножей TalleR TR-22040 Эксперт 5 ножей и подставка - https://clck.ru/3VPLzZ Доска разделочная 35*24 см TalleR TR-52227 Гевея - https://clck.ru/3VPM9D Терка TalleR TR - 21908 с контейнером - https://clck.ru/3VPMLf Сковорода с крышкой 26 см TalleR TR-44132 Гранит - https://clck.ru/3VPNK2 Лопатка кулинарная TalleR TR-56102 - https://clck.ru/3VPNLH Коврик для выпечки TalleR TR-66223 - https://clck.ru/3VPNXu #лодочки #сытныйужин #рецепт #рецептыTalleR #блюдаскартофелем