Чахохбили
Чахохбили #обеды #ужины #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ куриное бедро – 4 шт. ‣ болгарский перец – 1 шт. ‣ помидор – 1 шт. ‣ лук репчатый – 1 шт. ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ грецкие орехи – 50 г ‣ хмели-сунели – 1 ч. л. ‣ кориандр молотый – 1 ч. л. ‣ паприка сладкая – 1 ч. л. ‣ чёрный молотый перец – 1 ч. л. ‣ томатная паста/кетчуп – 1 ст. л. ‣ соль, сахар ‣ зелень ‣ растительное масло 🍽 Приготовление: 1. Куриные кусочки обжарьте на масле, добавьте хмели-сунели и слегка подрумяньте. Затем уберите курицу в сторону. 2. В том же масле обжарьте лук до золотистости. 3. Добавьте натёртый помидор (или пюре из блендера), перемешайте. 4. Введите паприку, перец, кориандр, томатную пасту и немного хмели-сунели, доведите соус до аромата. 5. Верните курицу в сковороду, тушите до мягкости и насыщенного вкуса. 6. В конце добавьте измельчённые грецкие орехи и чеснок, прогрейте 2-3 минуты. Подавайте с зеленью. ❤️ Подписаться на канал