ПВ
Поварёнок Вилли
Еда и рецепты
60 подписчиков46 публикаций
Дачные рецепты от поварёнка Вилли, быстро вкусно для друзей 😋
Загружаем канал…
Загружаем канал…
Загружаем канал…
Сайт использует куки. Нажимая «Хорошо», вы соглашаетесь на обработку данных.
Еда и рецепты
Дачные рецепты от поварёнка Вилли, быстро вкусно для друзей 😋
Оладьи на дрожжах от Нины очумелые ручки😁: • Мука — 4 стакана; • Молоко — 2 стакана; • Яйца — 3 штуки; • Подсолнечное масло — 1 столовая ложка; • Сахар — 1 столовая ложка; • Соль — 1 чайная ложка; • Свежие дрожжи — 20 граммов. Сгущёнка и варенье под оладьи приветствуется 👍
Сытный таз🤣 по дачному👍😋 по Вилисяцки 1. Берём купаты вида три четыре 2. Чистим картошку и режем крупными дольками 3. Разогреваем саджу 4. Заливаем подсолнечное масло и разогреваем ( готовность проверяем так, отрываем травинку и в масло, если забурлила и закипела травинка, температура масла, ОК) 5. Закидываем купаты и обжариваем в масле, появилась корочка (см. на фото) растаскиваем купаты по краям. 6. В середину закидываем картошку и жарим до корочки ( корочка появилась после пару раз переворотов, подкидываем лук) 7. Готовим так, купаты по краем их периодически переварачивмем , а картошка в серединке, её также периодически переворачиваем. 8. Вуаля, кушаем🤣
Пельмени это не только вкусно приготовленое мясо, но и правильное тесто. Ингредиенты: • газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) • яйцо 1 шт • соль 0, 5 ч.л. • сахар 0, 5 ч.л. • масло растительное 4 ст.л. • мука 4 ст. (можно и меньше) Приготовление: 1. В миске соединить все составляющие, кроме муки. 2. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. 3. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. 4. Дальше лепим пельмени.
Видео
Небольшой обзор приготовленных вкусняшек прошедших трех месяцев на фазенде😁👍
Крем-суп из тыквы по Вилисяцки: Понадобится: тыква — 500 г, картофель — 200 г, луковица — 1 шт., морковь - 1шт., сливки 10% — 150 мл, вода — 300 мл, чеснок — 2 зубчика, масло сливочное - 50 гр. соль, перец (Вьетнамский). Готовим: овощи нарезать. Лук с чесноком обжарить. Добавить тыкву, картофель и воду, варить 20 минут. Измельчить блендером, влить сливки и прогреть 2–3 минуты
Сегодня 20 октября — Международный день повара (International Chefs Day), важно отметить, что Международный день повара — неофициальное событие, но в разных странах в этот день часто проводят мастер-классы, образовательные мероприятия, гастрономические фестивали и дегустации, вот и я решил разместить простое но вкусное блюдо Крем суп из тыквы.
Всем подписчикам добрый день. В ближайшие время, ожидайте новое блюдо, под названием "Фигушки"
Сало горячего копчения по Сарсенски от поваренки Вилли 1. Берем сало с прожилками мяса килограмма 4 и режим кусками ширина как нравится 2. Делаем маринад, 3 литра воды, соль 5 ст. ложек, перец черный молотый 0,5 ч. л. и лист лаврушки 5 шт., этот маринад доводим до кипения и после отстужаем. 3. Кусочки заливаем маринадом и на сутки в темное место. 4. Через сутки нахождения сало в маринаде, коптим 1 час 40 мин. используем щепу ольхи, перед копчением щепу немного смочить водой. 5. После копчения салу даем 30-40 минут остыть , после кусочки в фальгу и в морозилку. 6. Да и конечно, сало сразу после копчения можно есть , но лучше уже после заморозки.