А как вам вот такой рецептик из 2013 года.
А как вам вот такой рецептик из 2013 года. Фаршированная блинами курочка. 1- курица целиком, 500 г куриных сердечек З- луковицы 2- яйца 1- ст.л. майонеза 2- ст.л. растит. масла 15 г. быстрорастворимого желатина соль, специи по вкусу Для блинов: 2 яйца 1 стакан молока 2/3 стакана муки 3 ст.л. растительного масла С куриной тушки аккуратно снять кожу. Мясо снять с костей, отварить вместе с сердечками, Воду слить, мясо пропустить через мясорубку. Лук обжарить на растительном масле и добавить в мясной фарш. Посолить и приправить специями. Блины. Яйца взбить с молоком, добавить муку и растительное масло. Испечь блины. Каждый блинчик посыпать мясным фаршем, посыпать желатином и свернуть в трубочки. Взбить одно яйцо и обмокнуть в нем трубочки. Блинными трубочками нафаршировать куриную кожу и сшить брюшко ниткой. Майонез взбить с оставшимся яйцом. Обмазать фаршированную курицу и выпекать в духовке (при 180°C) 20 минут. Интересно, а что получится, если блины для этой закуски испечь не традиционные, а, например, из гречневой или овсяной муки? Поэкспериментируйте!😋