Шашлык "жаренная печенка"
Шашлык "жаренная печенка" Печень говяжья 700 Грамм Сало 200 Грамм Лук репчатый 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Хмели-сунели 1/2 Чайных ложки Соль 1/2 Чайных ложки Перец черный молотый 1/4 Чайных Печень чистим от пленки, режим кусочками, сало также режим кусочками потоньше так как будут между кусочками печени. Все что нарезали в тарелку и засыпаем специями и накрываем пленкой или крышкой кому как нравится , минут на 30, после на шампур и жарим минут 20.😋