🥲Почему полезные пироги часто получаются невкусными — разбираемся на открытом курсе
🥲Почему полезные пироги часто получаются невкусными — разбираемся на открытом курсе «Я всё сделала по рецепту, но почему получилось так невкусно?»Если вы когда-нибудь готовили полезную выпечку, наверняка задавали себе этот вопрос. 🥲Цельнозерновая мука, а пирог тяжёлый. 🥲Убрали сахар и вкус исчез. 🥲Заменили масло, а текстура стала совсем другой. И после нескольких неудачных попыток появляется мысль:«Наверное, полезная выпечка просто не может быть вкусной». Но дело не в самой полезной выпечки. Дело в том, какую функцию выполняет каждый ингредиент и чем его правильно заменить. Именно этому мы уделим много внимания на двухдневном открытом курсе. 🧀 День 1 — хачапури по-аджарски в полезной версии. КБЖУ НА 100 Г.: 200 330/12/7/21 🎁А на эфире вас ждет рецепт ароматных булочек с ветчиной и сыром: низкокалорийная версия: 180 410 /14/6/18 на 1 шт 🍎 День 2 — ароматный яблочный пирог в низкокалорийном формате. КБЖУ НА 100 Г.: 160 320/3/6/21 🎁В подарок рецепт: умопомрачительных итальянских бискотики в полезной версии: 55 195 /2/1/11 на 1 шт А между делом разберём: — почему полезные пироги и булочки становятся клеклыми; — что делают в тесте мука, сахар и масло; — чем их заменить без потери вкуса; — как выбирать ингредиенты; — как сделать домашнюю выпечку действительно вкусной. 🎁 Подарок после регистрации — гайд «Топ-7 ошибок в полезной выпечке». Участие в двух эфирах сейчас без оплаты. ХОЧУ НА КУРС: https://tashacake.ru/kurs2-peki?utm_source=ltv&utm_medium=max