Пирог-гармошка из лаваша с творогом и яблоками
Пирог-гармошка из лаваша с творогом и яблоками 75 ккал/100 г Ингредиенты: Лаваш тонкий - 240 г Яблоки без сердцевинки - 1000 г Творог мягкий 0.1 % - 500 г Йогурт греческий - 150 г Белок яичный - 100 г Эритрит - 40 г Фитпарад - 6 г Агар-агар - 7 г Приготовление: Яблоки очистить от сердцевинки и мелко нарезать, добавить к ним мягкий творог, греческий йогурт, яичный белок, эритрит, фитпарад, агар-агар, всё тщательно перемешать. Лаваш сложить гармошкой и поместить в подходящую ёмкость. Равномерно распределить начинку в образовавшихся "кармашках" из лаваша. Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке до румяной корочки (у меня это заняло 45 минут), ориентируйтесь на свою духовку 😉 Дождитесь пока пирог остынет и "схватится", и подавайте на стол. Приятного аппетита 🌺 🌺 🌺