Битые баклажаны: лёгкий и сытный ужин
Битые баклажаны: лёгкий и сытный ужин Нежный вкус запечённых овощей и ароматный сыр делают блюдо полезным и питательным. Низкокалорийный вариант для тех, кто следит за фигурой. 🛒 Ингредиенты: - баклажан — 1 шт (около 300 г) - томаты черри — 100 г - сыр сулугуни — 100 г - чеснок — 2 зубчика - укроп — 10 г 👩🍳 Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны кружками, сбрызните маслом и смешайте с измельчённым чесноком. 2. Выложите заготовку на противень, накройте фольгой и запекайте 20 минут при 190°C. 3. Снимите фольгу, разложите сверху томаты черри и нарезанный сыр. 4. Продолжайте выпекать ещё 10 минут до расплавления сыра. 5. Посыпьте готовое блюдо свежим укропом. 📊 БЖУ (на порцию, 150 г): Калории: 102 ккал Белки: 5,7 г Жиры: 3,6 г Углеводы: 11,3 г 💡 Совет Чтобы баклажаны не впитали лишнее масло, сбросьте их в подсоленную воду на 15 минут перед запеканием.