pp.live / Кудрявцева Анастасия / нутрициолог / терапия РПП
Здоровье · 1 ноября 2026 г.
Гемовое vs Негемовое: какое железо реально работает? 🩸
Гемовое vs Негемовое: какое железо реально работает? 🩸 ⠀ Часто слышим: «Надо есть больше яблок и гречки, чтобы поднять железо». Но давайте посмотрим на цифры. ⠀ На картинке наглядно видно главное правило: форма имеет значение. ⠀ 👉 Слева (Гемовое): Животные продукты. Усваивается на 15–35%. Печень, мясо — это «золотой стандарт» для восполнения запасов. 👉 Справа (Негемовое): Растительные продукты. Усваивается всего на 2–10%. Да, в тыквенных семечках цифры высокие, но организм возьмет оттуда в разы меньше. ⠀ Что делать, если вы на растительном питании? ✅ Добавляйте витамин С (болгарский перец, лимон) к бобовым и шпинату — это усиливает всасывание. ⠀ Ставьте ❤️, если было полезно! МОИ ПРОГРАММЫ — https://pp-live.ru/