🥞 ЧЕРНИЧНЫЕ ОЛАДЬИ 🥞
🥞 ЧЕРНИЧНЫЕ ОЛАДЬИ 🥞 ✅ Ингредиенты: ▪ 1 спелый банан ▪ 1 ст.л. молотых семян льна ▪ 2 ст.л. воды ▪ 1 ст.л. яблочного уксуса ▪ 1/2 ч.л. ванильного экстракта ▪ 1/4 ч.л. соли ▪ 2 ч. л. разрыхлителя ▪ 1 ч. л. пищевой соды ▪ 1 ст.л. сахара или кленового сиропа ▪ 1/2 чашки муки ▪ 1/4 стакана растительного молока ▪ 1/3 или более стакана замороженной черники (другой ягоды) ▪ цедра 1 лимона (по желанию) ⠀ 👩🏻🍳 Как готовить: ▶ Размять банан вилкой в чаше до получения однородной массы. ▶ Добавить льняное семя и воду, перемешать и оставить на 2-3 минуты. ▶ Добавить яблочный уксус, ваниль, соль, сахар, перемешать. ▶ Добавить пищевую соду и разрыхлитель, перемешать. ▶ Добавить муку, цедру лимона и молоко, перемешать до образования густого теста. Добавить чернику. ▶ Разогреть сковороду. Зачерпнуть 1/4 стакана блинного теста на поверхность сковороды и жарить до золотистой корочки (2-3 мин.).