Рыба в горчичном соусе — 18 августа 2026 г. в 15:30:00.360
Рыба в горчичном соусе Что нужно: 4 филе морского окуня по 170 г каждое 200 г сметаны 3 ст. л. дижонской горчицы 1 ст. л. горчицы с зёрнышками 1 небольшая луковица 2 ч. л. каперсов соль свежемолотый чёрный перец Что делать: Разогрейте духовку до 200 °C. Очистите и мелко нарежьте лук. Порубите каперсы. Смешайте сметану, дижонскую горчицу, горчицу с зёрнышками, каперсы, 1 ч. л. соли и ½ ч. л. перца. Застелите противень пергаментом и выложите рыбное филе. Посолите и поперчите с обеих сторон. На каждое филе положите по 1 ст. л. соуса и размажьте. Запекайте в духовке 10–12 минут, в зависимости от толщины филе. Готовую рыбу переложите на блюдо и подавайте с оставшимся соусом и зелёным салатом.
482 просмотров