САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, РУККОЛОЙ, ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ОРЕХАМИ
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, РУККОЛОЙ, ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ОРЕХАМИ 🔹Руккола 🔹Свекла (отварная, или запеченная) 🔹Грецкий орех или кедровые орешки- горсть 🔹Творожный сыр или фетакса 🔹Кунжут, тыквенные семечки Заправка: 🔹Соевый соус - 2 ст.л 🔹Оливковое масло - 2 ст.л. 🔹Лимонный сок - 1 ч.л. 🔹Мед 0,5 ч.л 🔹Французская горчица - 1-2 ч.л Все ингредиенты для соуса тщательно перемешать . Рукколу помыть, обсушить и на тарелку распределить. Сверху нарезанную кубиками отварную свеклу. Ложкой выкладываем творожный сыр и нарезанную на кубики фетаксу. Посыпаем семечками тыквы, кунжутом и измельченным грецким орехом (или кедровыми). Перед самой подачей заправить соусом.
525 просмотров