РУЛЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ — 31 мая 2026 г. в 09:27:27.881
РУЛЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ Ваши ❤️ будут благодарностью за рецепт! Отличная холодная закуска, которую можно сделать на праздники и без повода. Для основы: 🥩Печень куриная 800 г 🥛Сметана 2 ст л 🧈Масло сливочное 50 г 🧈Масло для жарки 10 г 🧂Соль, специи Для начинки: 🥚Яйцо 3 шт 🧀Сыр 80 г 🧈Масло сливочное 50 г 🧂Соль, специи, чеснок Приготовление: 1. Печень чательно вымыть, удалить все прожилки 2. Обжарить на масле 3 минуты. Добавить соль, специи, сметану и про тушить под крышкой минут пять. Остудить 3. Поместить печень в блендер, добавить сливочное масло и пробить до однородной массы 4. Для начинки натереть на мелкой тёрке варёные яйца и сыр, переложить в миску, добавить мягкое сливочное масло, соль, специи, чеснок и пробить погружным блендером до гладкой массы 5. На столе расстелить пищевую плёнку, распределить печёночную массу по форме прямоугольника. Сверху выложить начинку, равномерно распределить ее по печёночной массе и свернуть в тугой рулет. 6. Убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь Примерное КБЖУ на 100г: 214/16/16/1 Готовьте с любовью ❤️ ____________________________ #рулетизпечени #кетообед #кетоужин #кетозакуска Подписаться на самый вкусный и полезный канал: ПП рецепты и полезные советы на каждый день Спасибо за ваши реакции 🩷