ПП Рецепты Марины Батуевой|Деревня|Многодетность
Еда и рецепты · 28 октября 2026 г.
🍲ЗАПЕЧЁННЫЕ ГОЛУБЦЫ В АЭРОГРИЛЕ В ТОМАТНО - СЛИВОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ
🍲ЗАПЕЧЁННЫЕ ГОЛУБЦЫ В АЭРОГРИЛЕ В ТОМАТНО - СЛИВОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ 📊КБЖУ 1 порции: 426 Ккал 33.57/16.39/34. 55 Ингредиенты: 🟢Куриное филе 100 гр; 🟢Рис 30 гр; 🟢Салат Айсберг/ либо пекинская капуста 60 гр; 🟢Сыр Сулугуни 20 гр; 🟢Томатная паста 2 ч. л; 🟢Сливки 10% 100 гр; 🟢Лук 30 гр; Начнем с риса: отправим его вариться до полуготовности. Пока рис готовится, займемся фаршем. В чашу блендера отправим нежное куриное филе, ароматный лук, сладкую паприку, любимую приправу для мяса и щепотку соли. Все это превратим в однородную массу. Теперь соединим наш воздушный фарш с полуготовым рисом. Добавим свежую зелень для яркости вкуса и аромата. Тщательно все перемешаем, чтобы получилась идеальная начинка. Для нашей волшебной заливки смешаем сливки с томатной пастой. Получится нежный, кремовый соус с легкой кислинкой. Возьмем листья салата Айсберг, при необходимости уберем жесткие прожилки, и аккуратно нафаршируем их нашей ароматной смесью. У меня получилось два замечательных голубца. Выложим их в форму для запекания, добавим пару лавровых листов, душистый перец и немного соли для глубины вкуса. Теперь щедро зальем все нашей томатно-сливочной заливкой. Накроем форму крышкой и отправим в предварительно разогретый аэрогриль. У меня это заняло 25 минут при 180 градусах в режиме "ножки". За пять минут до финального аккорда, когда голубцы почти готовы, достанем их и щедро посыпем тертым сыром. Отправим обратно в аэрогриль, чтобы сыр расплавился и подрумянился до золотистой корочки. Приятного аппетита всем! #ппобеды #ппкапуста #ппсыр #пприс #ппкурица