Приготовление белковых галет
Приготовление белковых галет Эти белковые галеты станут отличным решением, когда нет времени на завтрак или гости на пороге. Всего за один час можно приготовить 16 галет с 8 разными начинками. Ингредиенты для несладких галет: • 1200 гр творога в брикете • 6 яиц • 480 гр рисовой муки • 3 чайные ложки разрыхлителя • Соль, сушеный чеснок, черный перец по вкусу Начинки для несладких галет: • Обжаренный лук с грибами и сливками • 5-6 вареных яиц + пучок зеленого лука + 3-4 ст. л. сметаны • Творожный сыр + баклажан • Сыр фета + помидоры + прованские травы Ингредиенты для сладких галет: • 1200 гр творога в брикете • 6 яиц • 480 гр рисовой муки • 3 чайные ложки разрыхлителя • Сахарозаменитель по вкусу или сахар Для творожной начинки: • 500 гр творожного сыра (или рикотту) • 200 гр греческого йогурта • 50-70 гр сливок • Подсластитель по вкусу Начинки для сладких галет: • Творожная начинка + персики • Творожная начинка + клубника • Творожная начинка + абрикосы • Творожная начинка + красная смородина Также можно использовать груши, яблоки с корицей, хурму, инжир, голубику, вишню и другие фрукты. Готовлю замороженные галеты в аэрогриле при температуре 160-165 градусов в течение 15-25 минут, в духовке — 165-170 градусов в течение 25-35 минут.