Маринованный овощной салат на зиму 🥗 — 2 сентября 2026 г. в 14:20:20.862
Маринованный овощной салат на зиму 🥗 Кто не любит хрустящие, яркие овощи в холодное время года? Этот салат станет вашим верным спутником! 📝 Ингредиенты: • Огурцы – 500 гр • Помидоры – 1 кг 250 гр • Болгарский перец – 350 гр • Лук – 3 шт • Чеснок – 1 головка • Укроп – пучок • Петрушка – пучок • Соль – 1 ст. л. • Растительное масло – 75 мл • Сахар – 0,5 ч. л. • Уксус – 0,5 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. Овощи тщательно промываем и нарезаем: огурцы — кружочками, помидоры — дольками, перец — соломкой, лук — полукольцами, а чеснок — мелко. 2. В глубокой миске смешиваем все нарезанные овощи с укропом и петрушкой. 3. Добавляем соль, сахар, уксус и растительное масло, хорошо перемешиваем. 4. Даем настояться 30 минут, чтобы овощи пустили сок. 5. Разливаем салат по стерилизованным банкам и закатываем крышками. Время, проведенное за консервированием, подарит вам ароматный и свежий вкус лета даже в морозные дни. Не забудьте сделать запасы на зиму! 🥘 MAXимально вкусно!