🥟 Восхитительные пирожки с капустой 🥬
🥟 Восхитительные пирожки с капустой 🥬 Как насчет горячих пирожков, которые тают во рту? 📝 Ингредиенты: 🥣 Для теста: 💧 Тёплая вода — 300 мл 🍬 Сахар — 1 ст. л. 🍞 Дрожжи — 1 ст. л. 🧂 Соль — 1 ч. л. 🌻 Подсолнечное масло — 2 ст. л. 🌾 Мука — 450 г 🥬 Для начинки: 🥬 Капуста — ½ кочана 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🧂 Соль и перец — по вкусу 🫒 Растительное масло — для жарки 🔥 Приготовление: 1. В тёплой воде растворить сахар и дрожжи, оставить на 10 минут до образования пены. 2. В глубокой миске смешать муку и соль, затем влить дрожжевую смесь и растительное масло. Замесить тесто и оставить в тепле на 1 час. 3. Пока тесто подходит, нашинковать капусту, натереть морковь и мелко нарезать лук. 4. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и капусту, приправить солью и перцем. Тушить до мягкости. 5. Подошедшее тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать, положить начинку и сформировать пирожки. 6. Обжарить пирожки в разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон. Каждый кусочек этих пирожков принесет тепло и уют, а хрустящая корочка лишь добавляет привлекательности. Не упусти шанс порадовать себя и своих близких таким лакомством! 🥘 MAXимально вкусно!