🥧 Быстрая запеканка с курагой
🥧 Быстрая запеканка с курагой Как насчет согревающего десерта, который готовится всего за 35 минут? 📝 Ингредиенты: • яйца — 2 шт. • сахарный песок — 3 ст.л. • кефир — 200 мл • сода — 0,5 ч.л. • мука — 1 стакан (200 мл) • разрыхлитель — 1 ч.л. • сливочное масло — 60 г • курага — по вкусу (предварительно размочить) 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до легкой пены. 2. Добавьте кефир и продолжайте взбивать массу. 3. В отдельной посуде смешайте муку, соду и разрыхлитель. 4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-кефирную смесь, тщательно перемешивая до однородности. 5. Растопите сливочное масло и влейте его в тесто, снова перемешайте. 6. В конце добавьте размоченную курагу, аккуратно вмешивая ее в тесто. 7. Вылейте массу в смазанную форму и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 35 минут. Сытная и сладкая запеканка идеально подойдет к чаю в холодный вечер. Не упустите шанс побаловать себя этим лакомством! 🥘 MAXимально вкусно!