🌿 Аджапсандал: овощное наслаждение с мясом!
🌿 Аджапсандал: овощное наслаждение с мясом! Этот ароматный грузинский рецепт напомнит вам о летних днях и семейных вечерах. 📝 Ингредиенты: • Мясо — 500 г • Баклажан — 1 шт. • Кабачок — 1 шт. • Болгарский перец — 2–3 шт. • Картофель — 3–4 шт. • Стручковая фасоль — 150–200 г • Помидоры — 2–3 шт. • Лук — 2 шт. • Томатная паста — 2 ст. л. • Топлёное или растительное масло • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Зелень — большой пучок • Острый перец — по желанию 🔥 Приготовление: 1. Обжарьте лук до золотистого цвета. 2. В отдельной сковороде обжарьте мясо, приправив его солью и перцем. 3. Добавьте к мясу нарезанные баклажан и кабачок, обжарьте вместе. 4. Затем добавьте картофель, болгарский перец, стручковую фасоль и помидоры. 5. Сверху выложите обжаренное мясо. 6. Разведите томатную пасту в воде, приправьте солью и перцем, и залейте овощи. 7. Накройте крышкой и тушите до готовности картофеля. 8. В конце добавьте мелко нарезанную зелень и, по желанию, острый перец. Это блюдо станет идеальным вариантом для уютного вечера с друзьями или семейного ужина. Попробуйте его с любимым хлебом и насладитесь вкусом!